Питание до и после операций Лечебное питание хирургических больных

Питание после операции на желчном пузыре

После оперативного вмешательства на желчном пузыре рекомендуются употреблять в пищу только:

Нежирные сорта мяса, рыбы;
Нежирные мясные и овощные бульоны;
Подсушенный или вчерашний белый хлеб;
Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
Растительные масла: подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное.

А вот с консервами, сливочным маслом, грибами, луком, чесноком, кондитерскими изделиями, мороженым, сладкими газированными напитками лучше повременить. Также нежелательно кушать очень горячую или, наоборот, очень холодную пищу. Еда должна быть строго комнатной температуры.

После такого вида хирургического вмешательства пациенту рекомендуется частое и обильное питье.

После операции на мочевом пузыре следует избегать продуктов, которые содержат щавелевую кислоту:

Щавель;
Шпинат;
Сельдерей;
Петрушка;
Баклажаны;
Картошка;
Морковь.

Питание после операции на кишечнике

Тем, кто перенес операцию на кишечнике, некоторое время строго запрещено кушать пищу, богатую клетчаткой (к примеру, овощи, фрукты), а также те продукты, которые при переваривании требуют усиленной работы органов пищеварения (например, фасоль, сою, горох).

Зато можно есть:

Протертые каши, сваренные на воде или разбавленном молоке;
Овощные отвары без присутствия овощей;
Куриные яйца всмятку и в виде парового омлета;
Фруктовые и ягодные кисели, желе;
Некрепкие черный и зеленый чаи;
Какао, некрепкий черный кофе;
Свежевыжатые и разбавленные с водой фруктовые и ягодные соки (кроме виноградного, сливового и абрикосового).

Щадящее питание после операции на почке

Если камни из почек были удалены при помощи ультразвука, то в этом случае особой диеты не назначается, кроме того, что пациенту на первых порах рекомендуется придерживаться правил здорового питания.

После удаления камней из почек хирургическим путем больному уже придется держать строгую диету и: